-
1 сыр италико
nfood.ind. Italico-Käse (итальянский сливочный сыр) -
2 итальянский свежий сыр
adjgener. mozzarella (из молока буйволицы или коровы), mozzarelle (из молока буйволицы или коровы)Dictionnaire russe-français universel > итальянский свежий сыр
-
3 рикотта
Gastronomy: ricotta (итальянский сыр из сыворотки коровьего или овечьего молока (остающейся после приготовления моццареллы или других сыров).) -
4 скаморца
Gastronomy: scamorza (Итальянский сыр, изготовленный из коровьего молока; имеет оригинальную, грушевидную, форму) -
5 фонтина
Gastronomy: Fontina (бледно-желтый итальянский сыр с крошечными дырочками и темной золотисто-коричневой корочкой) -
6 горгондзола
ngastron. (итальянский сыр с благородной голубой плесенью) Gorgonzola -
7 горгондзола
ngener. gorgonzola (итальянский сыр) -
8 Пармиджано реджано
Gastronomy: Parmigiano Reggiano (итальянский твёрдый сыр)Универсальный русско-английский словарь > Пармиджано реджано
-
9 буррата
General subject: burrata (итальянский свежий сыр) () -
10 маскарпоне
Gastronomy: mascarpone (мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц, wikipedia) -
11 панини
Gastronomy: panini (итальянский бутерброд или сэндвич, где булочка разрезается вдоль, а внутрь кладут, ветчину, сыр и др. начинки) -
12 маскарпоне
ngastron. (итальянский молодой сливочный сыр) Mascarpone -
13 моцарелла
nfood.ind. Mozarella (итальянский молодой сыр) -
14 формаджино
advgastron. (итальянский козий сыр в оливковом масле) Formaggino -
15 брокчио
См. также в других словарях:
СЫР — молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая сворачивается при воздействии на нее осаждающих факторов (тепла, молочной кислоты и сычужного фермента) и отделяется… … Энциклопедия Кольера
Итальянский сандвич — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Итальянский суп - лапша — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить через — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сыр, редьку и морковь натереть на крупной терке. Размешать, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб, сливочное масло, ветчина, сыр, ананас. Нарезать все — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Трюфель итальянский — ? Трюфель итальянский Нау … Википедия
Домашний сыр (панир) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат из белой фасоли (итальянский рецепт) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Комбинированный салат с макаронами (итальянский рецепт) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат итальянский с макаронами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 25 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов